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榴莲可以用保鲜膜、报纸等包裹住,放在阴凉干燥的地方,这样过两天就可以熟透。
另外,也可以将成熟的香蕉或者苹果等水果和榴莲密封放在一起。这些水果会产生乙烯,可以帮助催熟榴莲。如果您急需熟榴莲,可以用保鲜膜包住榴莲果肉,然后放入微波炉加热2分钟左右即可。
购买榴莲时,成熟的榴莲的尖刺相对松软,相邻的尖刺能够轻松靠近,果实气味浓郁,会有一些裂口,当然裂口也不能太大,不然果肉会受到污染。
榴莲是热带著名水果之一,被誉为水果之王,成熟的榴莲气味浓烈,口感香甜软糯,没成熟的榴莲的肉质比较的脆。
榴莲果肉中含有大量的糖分,热量也比较的高,同时含有丰富的维生素类物质和丰富的矿物质元素,氨基酸种类也很齐全,适量食用对身体有益。
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